Heidenmehl

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On 03.01.2020
Last modified:03.01.2020

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Buchweizen wird gerne zur Vorbeugung gegen Arthrosen empfohlen. Weil er gekocht als Brei oder Suppe leicht verdaulich ist, ist er auch als Krankenkost geeignet.

Bei Durchfall wirkt er leicht stopfend. Das bedeutet, dass er vor allem im Winter, wenn es kalt ist, dem Körper warme, sprich Yang- Energie spendet.

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